“看这个画工，这个釉，这个款，规规矩矩，官窑的没问题！”
　　常听到藏家介绍自己的瓷器，若是官窑便不禁神采飞扬，俨然“万般皆下品，唯有官窑高”。
　　官窑很少，这几年尤其少。常见藏家凡有佳藏都往官窑靠，“等于是官窑了”，“不比官窑差了”，或者是一声叹息：“我这个离官窑，就差一口气了！”
　　官窑瓷器的价格在拍卖场上高歌猛进。普普通通的十几万，贵一点的上百万，更稀少的几千万，说不准啥时候就冒出个两三亿。所谓官窑，便是朝廷垄断专窑烧造的瓷器，也可以是朝廷设定标准，由民窑来烧造，但最后还是朝廷派专人按标准严格验收和采办。当年明清两朝的宫廷里，官窑瓷器数量多得数也数不清，客观地说，如今存世的官窑瓷器也不是小数目，但相对于需求来说还是微乎其微，况且早就名花有主了，———当初它们从宫中散出，伴随着迥异的命运履历，或平静或动荡，最终落脚在两地故宫，落脚在国内外各大博物馆，落脚在国内外私人藏家手中……尘埃已落定，于是我们在市场上实在很少看到官窑了。
　　还有一种官窑很多，那便是官窑赝品，有高仿有低仿。在地摊上拎着“官窑”往家赶的收藏爱好者不在少数，价格便宜，以为捡漏，实则只是自娱自乐。卖家无论什么途径得到了真品官窑，都不肯轻易出手，流落地摊的概率已经微乎其微。至少近些年，关于有谁从地摊上捡到官窑的故事，几乎没有在圈内流传过。
　　很难说官窑瓷器的美学境界一定比民窑高，正如富丽堂皇、花团锦簇以及细腻精致，未必就是最美。然而也不能否认，在瓷器的世界中，官窑是一种特定的文化语境，是中国瓷器文化中最为讲究的那一隅，是最为自信的那一部分。而且市场已经给官窑建立了牢不可破的标杆地位，它们已经很贵而且还在涨价———那令人咋舌的价格，早就将普通收藏爱好者拒之千里。对多数人而言，官窑，真的只是一个传说。
　　我们是在一个阳光灿烂的午后，听苏州瓷器鉴定专家、苏州文物鉴定小组成员汪成老师讲述官窑。得益于长期在苏州文物商店的工作，以及在全国各大拍卖行奔波的经历，汪成比绝大多数人看过更多的官窑。他说苏州卧虎藏龙，有些藏家手中，还是有着一些官窑。
　　汪成点评了苏州古玩城收藏展示的一些明清官窑瓷器。苏州古玩城立足收藏一些高端瓷器，展示在橱柜里的这些，还只是它们收藏的官窑瓷器中一小部分，也算不上其中最珍贵的，但已经十足可观。给瓷器转个身，看到背面，除了那写得规矩，昭示着自信和尊贵的“大清”“大明”款号，还纷纷保留着一枚枚小小的标签。标签是保利嘉德等公司贴上去的，类似这些的官窑瓷器，往往需要在大型拍卖公司上通过公开竞价购得。
　　无论你是否喜欢，了解官窑文化的机会并不很多，让我们通过汪成的介绍以及这些图片，来看看数百年前的那些宫廷用品。本版文/摄　春生

　　嘉靖官窑青花大碗
　　嘉靖青花的典型器。尺寸硕大。碗内中央和口沿都绘有龙纹，而外面则绘满了暗八仙纹饰。由于嘉靖皇帝信奉道教，道教在全国盛行，有关道教内容的纹样被大量绘制在当时的青花瓷器上。装饰画面的布局构图趋于富丽繁缛，层次感欠缺，但布局比较讲究排列对称。嘉靖时期明朝国力衰弱，多次发生农民暴乱，景德镇官窑也开始“官搭民烧”，缩小了官窑器和民窑器的差别。即便如此，这件作品还是体现了器形饱满圆润、胎质细洁致密、画工大气、青花发色佳等优点。

　　康熙官窑豇豆红太白尊　　
豇豆红是铜红高温釉中的一种，清代康熙晚期出现。豇豆红的烧成难度大，制作时间短，所以康熙豇豆红传世数量极少，汪成介绍现在苏州博物馆藏有一件，苏州古玩城有一件，估计民间收藏屈指可数。太白尊是清康熙官窑典型器物，因摹仿李太白的酒坛，故名。又因形似圈鸡用的罩，还有“鸡罩尊”之称。造型为小口微侈，短颈，溜肩，腹部渐阔呈半球形，浅圈足旋削得窄小整齐。与很多太白尊一样，这件作品还有精细的浅刻团螭暗花，需要仔细观察才能看到。作品体现了文雅的审美品格。

康熙官窑三色笔筒　　
这件作品刻画了孔雀、花卉和山石，交错着釉里红、青花、豆青三色，总体呈现素雅的格调。瓷器爱好者都知道，这三种颜色同时烧制有一定的难度。

　　万历官窑五彩盘　　
万历的青花五彩最为著名。这件盘子主体纹饰为五彩，但圈线为青花，另外外壁的螭龙也是青花。螭龙依然威风凛凛彰显着皇家气息，而盘内的鸳鸯、飞鸟、鸭子以及池塘柳树构成了一幅和谐安定的图景。万历是明代兴衰成败的关键时期，表面太平，但万历皇帝的惫怠却为政权埋下隐患，后人评价“明亡，实亡于万历”。观此瓷器之平和之象，联想到明王朝千疮百孔，能不让人叹息？